Estos son los alimentos que no se recomienda consumir en los desayunos según profesionales de la cardiología
Estas son algunas de las recomendaciones de los expertos en salud para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes, especialmente desde la primera infancia.
De acuerdo con los especialistas en medicina nutricional, el desayuno es uno de los alimentos infaltables debido a que es la comida inmediata tras un largo periodo de ayuno que es provocado por las horas dedicadas al sueño. Por tanto, los expertos recomiendan mantener una dieta balanceada a esta hora del día, rica en vitaminas y minerales.
De hecho, de acuerdo con la cardióloga Angélica Figueroa, las personas deben evitar jugos industriales que no sean naturales, cereales azucarados, productos de pastelería, chocolate o cacao en polvo, pan ultra procesado. La doctora, que tampoco recomienda el uso frecuente de la mantequilla en esta jornada del día, recomienda seguir estas instrucciones, especialmente con los niños.
“Cada mañana, muchos niños arrancan el día con productos que parecen inofensivos, pero que están cargados de azúcar, grasas saturadas y calorías vacías. El desayuno puede marcar la diferencia en su salud cardiovascular futura, ya que un exceso de azúcares añadidos en la infancia se asocia con un mayor riesgo de obesidad, hipertensión y síndrome metabólico”, señaló Figueroa, según reveló El Tiempo.
¿Cuáles son las recomendaciones?
Dado que consumir frecuentemente azúcares refinados y alimentos altos en grasas está asociado con la aparición de enfermedades cardiovasculares y diabetes, los especialistas recomiendan controlar las porciones, aumentar la ingesta de frutas y verduras, elegir granos integrales, reducir el consumo de grasas saturadas, disminuir el sodio y la sal, así como consumir proteínas con bajos índices de grasa.
“La evidencia es clara: un exceso de azúcares añadidos en la infancia se asocia con mayor riesgo de obesidad, hipertensión y síndrome metabólico. La OMS recomienda evitar estos productos desde los primeros años de vida”, agregó Figueroa.
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