FÚTBOL

Quintero: "Hace un año dejé la carne y sigo una dieta vegana"

El volante colombiano habló sobre su recuperación y la alimentación que lo ha ayudado en su carrera en este último tiempo.

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Juan Fernando Quintero en partido de River Plate
Marcelo Endelli Getty Images

En entrevista con Fox Sports, Juan Fernando Quintero habló de la recuperación de su lesión de ligamento cruzado, su dieta vegana y las ofertas del fútbol colombiano por contratar a Maluma.

Su recuperación: "Muy bien. El trabajo ha sido fundamental, el reposo, no apurar la pierna, en los tiempos que debe ser y por fortuna estamos mucho mejor. Si Dios lo permite me integraré al grupo ahorita en la pretemporada, voy a empezar a trotar para fortalecer la pierna y comenzar los temas de coordinación. Ya esperar el tiempo biológico pare empezar a entrenar".

¿Es vegano? "Estoy siguiendo una dieta vegana. Es una decisión personal, estudie y la gente de River me apoya y ya llevo varias meses en eso. No me convertí en vegano pero sigo la dieta, cada día estoy mejor y me siento mejor de energía".

¿Qué no come? "Es difícil dar la explicación, pero la leche realmente no la he dejado, porque hay leche de almendra, es remplazarla. Yo me siente liviano, con mucha energía, sé que lo que estoy haciendo me ayuda, mi hija también lo está haciendo y mi esposa. Es algo que todos deberíamos todos ponerle más atención, a la alimentación. Hace un año y medio deje la carne, lo tenía medio escondido y no tengo problema".

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¿El Pity le quitó protagonismo con el tercer gol en la final? "Ganó River, es lo más importante. El Pity es un gran jugador, cerró con broche de oro a la hora de irse. Todos los disfrutamos. Y por el tema del protagonismo, mejor que se lo lleven otros que yo".

El momento de su lesión: "La verdad que fue una jugada extraña, sentí un movimiento extraño, se lo dije al médico e hicimos las pruebas y no sé si con la sangre caliente o de las ganas de no quererte lesionar y seguir jugando, me llevaron a esto y ya después fueron dos veces que sentí esto".

Maluma como futbolista: "Bueno para mí sí. Tiene cosas buenas. Me llamaron de Colombia que lo querían para jugar profesional, se lo hice saber y ya mirará él si toma la decisión. Siempre lo quieren. Es un enfermo del fútbol"

El 'hacete cargo' de Gallardo: "El que está afuera ve mejor las cosas, yo soy una persona que escucha que sabe cuándo y debo hacer las cosas bien. Pero uno no juega solo, tuvimos un rival que nos analizó, yo tenía tres rivales marcándome y ese partido no salida. No es una disculpa, pero hay partidos que uno juega bien, regular o mal".