Ni Tunja ni Sutamarchán: Este es el pueblo de Boyacá en donde se toma más cerveza
En este lugar, la cerveza es una bebida que hace parte de la identidad cultural de la población: se prevé que se consumen alrededor de 109 litros al año.
En agosto del año pasado, Colombia se posicionó como https://www.portafolio.co/internacional/cuanto-cuesta-en-promedio-conseguir-una-cerveza-en-latinoamerica-610309. De acuerdo con un informe realizado por Numbeo, un aplicativo que permite comparar el costo de vida entre ciudades del mundo, en el territorio nacional un licor de este tipo puede conseguirse a partir de $1,04 USD.
Aunque el precio de las cervezas en América Latina está influenciado por factores económicos, políticos y culturales, su bajo precio en Colombia también está relacionado con la competencia mercantil y el alto consumo a nivel nacional. Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), en el país se consumen 4,1 litros por persona:
- País Precio de botella de 0,5 litros
- Uruguay: 2,22 dólares
- Costa Rica: 2,20 dólares
- Cuba: 2,03 dólares
- Bolivia: 1,74 dólares
- Ecuador: 1,60 dólares
- Perú: 1,57 dólares
- México: 1,50 dólares
- Chile: 1,45 dólares
- Argentina: 1,25 dólares
- Venezuela: 1,24 dólares
- Panamá: 1,15 dólares
- Brasil: 1,12 dólares
- Colombia: 1,04 dólares
¿Cuál es el lugar de Colombia en el que más se toma cerveza?
De acuerdo con un estudio realizado por Bavaria, el municipio de Sáchica, ubicado en el departamento de Boyacá, es el lugar del país en el que más niveles de cerveza se consumen. En este pueblo, se proyecta que el promedio de consumo de cerveza por persona es de 190 litros anuales.
Según las estadísticas, en Sáchica anualmente se ingieren aproximadamente 580 botellas de cerveza, lo que equivaldría a alrededor de 19,3 canastas. En este lugar, sin embargo, esta bebida está arraigada a la historia cultural del municipio.
“En Sáchica, la cerveza no solo es una bebida, es parte de nuestra identidad. Aquí la gente se reúne en torno a una cerveza para celebrar, para relajarse después del trabajo y hasta para discutir temas importantes de la comunidad”, contó José Rojas habitante del municipio, al diario El Espectador.
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