Pilar Amorocho, CEO de Sándwich Qbano: “Su entrada en el mercado en Colombia lo que hizo fue fortalecernos”
Esta es la estrategia que ha utilizado la compañía local para mantenerse vigente en medio del auge de marcas extranjeras.
La llegada de nuevas cadenas internacionales de comida rápida a Colombia no ha debilitado a las marcas locales, sino que, en algunos casos, ha servido como motor de transformación. Así lo aseguró Pilar Amorocho, gerente general de Sándwich Qbano, quien reconoció que uno de sus principales competidores extranjeros ha sido un actor clave para dinamizar el mercado y fortalecer la compañía.
A través de una entrevista concedida a ‘Detrás del nombre, Podcast’, la directiva calificó a Subway como un “competidor muy fuerte”, pero lejos de verlo como una amenaza directa, destacó que su ingreso al país representó una oportunidad para evolucionar. De acuerdo con Amorocho, la presencia de esta marca internacional impulsó cambios en la operación y la imagen de Qbano, permitiéndole mantenerse vigente en un sector cada vez más competitivo.
Sándwich Qbano, una empresa colombiana con cerca de cinco décadas de trayectoria, ha logrado consolidarse como una de las cadenas más representativas del país en el segmento de comidas rápidas. Nacida en Cali hace 47 años, la marca se ha adaptado e a las transformaciones del mercado, incluso frente al crecimiento de competidores tanto nacionales como internacionales.
Actualmente, la compañía vende más de 10 millones de sándwiches al año y concentra cerca del 38% del mercado en su categoría, cifras que reflejan su posicionamiento en el gusto de los consumidores colombianos. Sin embargo, este liderazgo no ha estado exento de retos, especialmente con la expansión de cadenas globales que han cambiado las dinámicas del sector.
Así ha impulsado la industria extranjera al comercio nacional
Lejos de adoptar una postura defensiva, Amorocho señaló que la competencia ha tenido un efecto positivo. Desde su visión, la entrada de marcas internacionales no solo amplía la oferta, sino que también educa al consumidor y fomenta nuevos hábitos de consumo. De igual forma, explicó que este tipo de escenarios obliga a las empresas a innovar y a mejorar continuamente su propuesta de valor.
Uno de los principales cambios que implementó Qbano tras la llegada de su competidor fue la modernización de sus puntos de venta. La empresa emprendió un proceso de renovación de imagen, actualizando sus locales para hacerlos más atractivos y acordes con las nuevas expectativas de los clientes. Este ajuste, según la ejecutiva, fue determinante para mantenerse en un mercado en constante evolución.
Además de la transformación física, la compañía fortaleció su estrategia de marca y su enfoque en la experiencia del cliente, entendiendo que el consumidor actual busca más que un producto: valora el servicio, la rapidez y la innovación. Este enfoque ha sido clave para sostener su liderazgo frente a cadenas que cuentan con respaldo internacional.
En este momento, sin embargo, Qbano también enfrenta la presencia de otras marcas locales como Sandwich Gourmet, lo que evidencia que la competencia en el sector no se limita a la llegada de empresas extranjeras, sino que también se intensifica a nivel nacional.
Noticias relacionadas
Bajo este panorama, la compañía ha apostado por un modelo de crecimiento basado en franquicias, lo que le ha permitido expandirse a diferentes regiones del país y fortalecer su presencia en ciudades intermedias. Este esquema ha sido clave para consolidar su operación y mantener estándares de calidad en todos sus puntos de venta.
¡Lleva el deporte contigo! Descarga la App de AS para recibir alertas al instante y configura en MiZona qué quieres leer, sigue a tus equipos y consulta sus partidos. Descárgala aquí. ¿Además buscas licenciar contenido? Haz clic aquí
Rellene su nombre y apellidos para comentar