Sábado de Gloria 2025: ¿se puede comer carne o se debe guardar ayuno en Colombia?

En Colombia, la Semana Santa es una fiesta religiosa que tiene como finalidad ser un tiempo de reflexión; además, va acompañada de diferentes tradiciones y costumbres como las procesiones, la oración y el ayuno. Una de las penitencias y sacrificios de esta época es la abstinencia de las carnes rojas.

De acuerdo con la Iglesia Católica, el hábito de no comer carne roja se da para los quintos días de cada semana de la Cuaresma y en especial el Viernes Santo con el motivo de conmemorar la muerte de Jesús. Esto quiere decir que para el Sábado de Gloria se puede ingerir este alimento, ya que no hace parte de la abstinencia.

“Ayunar es saber renunciar a las cosas vanas, inútiles, a lo superfluo, para ir a lo esencial. Es buscar la belleza de una vida más sencilla”, aseguró el Papa Francisco. Es importante recordar que esta práctica no está registrada específicamente en la Biblia.

¿Cuál es el origen del ayuno y por qué no se come carne roja en Semana Santa?

Desde el Miércoles de Ceniza hasta el Domingo de Resurrección se realizan diferentes prácticas en función de la Semana Santa, como lo es el ayuno que está basado en los 40 días y 40 noches que estuvo Jesús sin comer en el desierto antes de su crucifixión, donde fue tentado por el diablo.

Mientras que la abstinencia de comer carnes rojas no está registrada en la Biblia, esta costumbre fue establecida en el siglo II por la Iglesia Católica con el objetivo de que las personas que lo practican puedan obtener purificación y santidad.

“El uso de pescado, vegetales, moluscos, cangrejos, tortugas, ranas y otras semejantes criaturas de sangre fría no contradice la ley de abstinencia”, explicó el portal de la Enciclopedia Católica, refiriéndose a lo que puede comer en esta ley.

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