No es Madrid ni Barcelona: el pueblo vallecaucano con nombre de ciudad española que destaca por sus alucinantes paisajes
En este artículo le contamos algunos planes imperdibles que pueden realizarse en este lugar, también conocido como ‘la capital cafetera de Colombia’.
Al oriente del departamento del Valle de Cauca se ubica Sevilla, uno de los municipios con mayor riqueza natural del país. Este lugar, que conserva el nombre de una ciudad española, está localizado sobre la Cordillera Central de los Andes, lo que lo convierte en un eje fundamental dentro del Paisaje Cultural Cafetero, que fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
Además, debido a su ubicación geográfica, el municipio de Sevilla goza de una amplía diversidad de pisos térmicos que favorecen la producción agrícola: al estar ubicado a 1.612 metros sobre el nivel del mar, ofrece a turistas y locales una temperatura promedia de 20°C. Este distintivo, de hecho, favorece a la caficultura, una de sus principales actividades económicas.
De acuerdo con la Gobernación del Valle del Cauca, “en el pueblo se pueden encontrar experiencias para conocer los procesos de producción, trillón y tostón del café, así como diversos lugares para disfrutar su calidad única. El pueblo cuenta con Specials Coffee, una planta productora de cafés especiales y de exportación en la que se producen hasta 280 marcas diferentes”.
¡Estos son los imperdibles de Sevilla!
Este pueblo es uno de los lugares más fascinantes de Colombia debido a la conexión que sostiene con la naturaleza, por lo que se posiciona como una opción ideal para los amantes del senderismo, el ecoturismo y las actividades al aire libre. Estos son algunos de los planes imperdibles para realizar en Sevilla:
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Recorrer la Plaza de la Concordia.
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Aprender sobre el proceso productivo del café.
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Conocer el Humedal de Siracusa.
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Visitar el corregimiento de Palomino.
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Disfrutar de los paisajes naturales por medio de los miradores en la ciudad.
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“A tu llegada y mientras caminas por el parque principal, los colores de las fachadas llamarán tu atención. Esta paleta de tonos, cocreada con la comunidad, fue inspirada por el cielo, el café y la flor del guayacán que es insignia de nuestro Festival Bandola. A diferencia de otros pueblos cafeteros, aquí decidimos aludir a la tranquilidad y la amabilidad de los sevillanos, agregó la Gobernación del Valle”.
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