Vuelve la sexta edición de festival ‘Cali Cocina’
El festival Cali Cocina regresa del 13 al 15 de septiembre en el Centro de Eventos Verde Arena, ofreciendo catas, espectáculos culinarios y actividades para toda la familia.
La ciudad de Cali se alista para la sexta edición del esperado festival gastronómico Cali Cocina, que se celebrará del 13 al 15 de septiembre en el Centro de Eventos Verde Arena, ubicado en la carrera 125 # 23A-58, Av. La María Pance.
Desde su inauguración en 2017, Cali Cocina ha sido un destacado punto de encuentro para la comunidad local, nacional e internacional, con el propósito de exhibir la diversidad y riqueza de la gastronomía colombiana. En esta sexta edición, el festival promete ofrecer una experiencia aún más enriquecedora a sus asistentes con una variada oferta que incluye zonas dedicadas a vinos, café, cerveza y una agenda académica repleta de charlas con chefs y expertos en el campo culinario.
Durante los tres días del festival, los visitantes podrán disfrutar de una amplia gama de actividades y atracciones, entre las que se encuentran:
- Zona de vinos: Ofreciendo una selección de los mejores vinos nacionales e internacionales.
- Catas de café y cerveza: Proporcionando la oportunidad de experimentar sabores únicos y aprender sobre estas bebidas.
- Escuelas y proveedores gastronómicos: Espacios dedicados a la exploración del mundo culinario y sus ingredientes.
- Restaurantes con la mejor oferta gastronómica: Presentando una variedad de sabores representados por los mejores chefs.
- Comedores campestres y zona infantil: Diseñados para el disfrute en familia.
- Presentaciones culturales: Añadiendo un toque de arte y cultura local a la experiencia gastronómica.
El festival será inaugurado por el influyente gastronómico Tulio Zuloaga, un firme defensor de la gastronomía colombiana. Entre los chefs destacados de esta edición figuran Andrés Fernández del Cascajal Restaurante, el maestro Camilo Murcia de Máster Chef Ecuador y Andrew Arrieta del Acai Restaurante. Estos chefs ofrecerán espectáculos culinarios que prometen llevar a los asistentes “a otro nivel”.
La entrada al festival tiene un costo de $10,000 por persona, que brinda acceso a todas las actividades mencionadas, incluidos los pabellones de degustación y la agenda académica. Este precio también cubre el acceso a las catas y la zona de picnic, haciendo de este un plan ideal para disfrutar en familia. Además, el evento será pet friendly, permitiendo a los asistentes compartir la experiencia culinaria junto a sus mascotas.
El año pasado, Cali Cocina recibió a 16,000 visitantes, y para esta edición se prevé un incremento en la asistencia, con estimaciones que rondan entre 18,000 y 20,000 personas.
Andrea Palacio, vocera del festival, destacó: “No solo queremos mostrar la riqueza de nuestra gastronomía, sino también ofrecer una experiencia integral que involucre todos los sentidos. Cali Cocina se ha consolidado como una plataforma para celebrar nuestra cultura y tradición culinaria”. Para más información y consultas, los interesados pueden visitar el sitio web del evento o contactar a través del botón de WhatsApp disponible en la página del festival.
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