El restaurante de Soacha que quiere hacer la hamburguesa más grande de Colombia

‘El Compadre Emeterio’, es un restaurante cuyo origen es de Tolima y actualmente se encuentra consolidado en Soacha. Este recinto caracterizado por vender comida rápida a grandes proporciones, espera crear la hamburguesa más grande del país, superando la de un restaurante de Medellín que pesa un total de 97 kilogramos.

Este restaurante cuya oferta gastronómica se centra en comida rápida gigante, entre la que destacan perros calientes, hamburguesas, patacones, entre muchas más, ofrece un platillo en el que puede comer seis personas. Se trata del ‘King – Kong’, un perro caliente que lleva seis salchichas, papas, cebolla y un pan que mide 75 centímetros.

Aunque su propuesta consiste en ofrecer comida gigante, su dueño, Carlos Peñaloza, busca aumentar las proporciones a niveles nunca antes vistos en el país y por esta razón, este jueves 1 de agosto buscará crear y registrar la hamburguesa más grande de Colombia en la que espera que llegue o supere los 100 kilos.

¿Dónde se realizará el evento para lanzar la hamburguesa más grande del país?

El evento de lanzamiento se realizará sobre las 3:00 p.m. de este jueves 1 de agosto en las inmediaciones de la estación Terreros, en Soacha, exactamente en la plazoleta VIP del restaurante. “Queremos impactar al comensal, no solo por el tamaño, sino también por su sabor”, señaló Carlos Peñaloza en diálogo con El Tiempo.

Cabe mencionar que la idea es preparar 400 hamburguesas en una sola y por esto, Carlos optó por armar un equipo de chefs y ayudantes que le darán una mano en la preparación y logística. Además, logró surtirse de varios proveedores que le proporcionaron todos los ingredientes para ejecutar este platillo denominado ‘Titan Burguer’.

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