Revelan cuál es la vitamina que mantiene el cerebro joven y aumenta la memoria

Al ser el órgano más importante del cuerpo humano, el cerebro requiere de ciertos cuidados que permitan su correcto desarrollo (niñez y adolescencia) y funcionamiento (adultez) en el día a día del ser humano. Es por eso que una alimentación balanceada puede hacer que ciertas de esas capacidades mejoren nuestro estilo de vida.

En el mundo de la salud y la nutrición, la búsqueda de sustancias que mejoren el rendimiento cognitivo es constante. Estudios han confirmado que un grupo de vitaminas en particular juega un papel fundamental en la salud cerebral y en la prevención del deterioro cognitivo.

Se trata de la familia de la Vitamina B, un complejo de sustancias esenciales para mantener el cerebro joven, saludable, mejorar la memoria y, según dijo en una entrevista con la BBC la psiquiatra nutricional de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, Uma Naidoo, “tú tienes el poder al final de tu tenedor”.

La importancia de la Vitamina B para el cerebro

Las vitaminas del grupo B participan en numerosos procesos biológicos que favorecen la salud del sistema nervioso. Su papel en la producción de neurotransmisores y la regeneración celular las convierte en aliadas clave para la memoria, la concentración y el bienestar cognitivo.

Cada vitamina del complejo B cumple una función específica en el cerebro. A continuación, exploramos algunas de las más importantes:

Vitamina B1 - Tiamina

Contribuye a la conversión de la glucosa en energía, esencial para el funcionamiento de las neuronas. Su deficiencia puede derivar en problemas de memoria y alteraciones neurológicas.

Vitamina B6 - Piridoxina

Es fundamental en la síntesis de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, responsables del estado de ánimo y la capacidad de concentración. Estudios han demostrado que la falta de esta vitamina puede aumentar el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.

Vitamina B9 - Ácido fólico

Crucial para la reparación del ADN y la producción de glóbulos rojos, también juega un papel clave en la reducción de la homocisteína, un aminoácido que, en altos niveles, puede causar daño cerebral. Además, está comprobado que un nivel bajo de ácido fólico está asociado con un estado de ánimo bajo.

Vitamina B12 - Cobalamina

Es una de las más importantes para la salud neuronal. Su deficiencia puede causar pérdida de memoria, confusión y deterioro cognitivo. Estudios han demostrado que la suplementación con B12 puede mejorar la memoria en adultos mayores.

¿En qué alimentos puedo encontrar la Vitamina B?

Para aprovechar los beneficios de estas vitaminas, es recomendable incluir en la dieta alimentos ricos en ellas, tales como:

La vitamina B no sólo mejora la memoria, también representa un activo contra enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Mantener una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable es clave para preservar la salud del cerebro con el paso de los años.

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